Bio Rinder Ribeye Steak aus Österreich
Zutaten:
- 1 Bio Rinder Ribeye Steak (300 g) von Wiesbauer Gourmet
- Salzflocken
Zubereitung:
- Steak mindestens 90 Minuten bei Raumtemperatur aufwärmen, um eine bessere Grillexperience zu gewährleisten.
- Grill auf 800 °C erhitzen und den Infrarot Seitenbrenner einschalten.
- Bio Rinder Ribeye Steak auf den heißen Grill legen und 1-2 Minuten auf jeder Seite grillen, bis es eine schöne Kruste hat.
- Ribeye Steak drehen und auf der anderen Seite weitere 1-2 Minuten grillen.
- Um den medium perfekten Garpunkt zu erreichen, das Steak mithilfe eines Fleischthermometers überprüfen und bei einer Kerntemperatur von 50-54 °C vom Grill nehmen.
- Das Rinder Steak für 5 Minuten ruhen lassen, um den Geschmack zu intensivieren.
- Steak mit Salz würzen.
- Servieren und genießen!
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Bio Rinder Ribeye Steak aus Österreich ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis war, das durch den unvergesslichen Geschmack und die hohe Qualität überzeugte. Die österreichische Herkunft des Steaks trug zu einem besonderen Geschmackserlebnis bei und machte das Gericht zu einem unvergesslichen Highlight.
